Camino Francés
Melide
Descripción
Melide es la capital comarcal de Terra de Melide, una de las de mayor personalidad de Galicia, que organiza desde la Edad Media una importante área de mercado, vinculada con el Camino de Santiago, siendo actualmente un importante núcleo que experimentó un crecimiento tanto en sus dotaciones comerciales como de servicios.
Otra actividad importante en Melide la constituye el comercio y la hostelería. Su ubicación en el Camino de Santiago ha supuesto un impulso a estos sectores, a donde llegan y desde donde parten centenares de peregrinos venidos de todo el mundo en su tránsito hacia Santiago.
SALPICON DE PULPO
Lo que necesitamos
4 tentáculos de pulpo cocido
1 cebolla mediana
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento naranja
Perejil picado
2 o 3 huevos cocidos
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre y sal
Manos a la obra
Una vez cocido y frío el pulpo, lo cortamos en rodajitas de 1 cm. aprox.
Picamos todas las verduras ( pimientos y cebolla) en brunoisse: palabra «fisna» para decir que van en cuadraditos bien pequeños. Picamos el huevo, esta vez «a la vaiche boa»: palabra «local» que significa como buenamente puedas.
Una vez mezclados todos los ingredientes, no nos queda más que regarlos con un buen chorretón de aceite de oliva y un menos generoso chorrito de vinagre.
Espolvoreamos con perejil fresco picadito y servimos fresco. Yo lo guardo en la nevera, pero lo retiro un cuarto de hora antes de servirlo para que no esté demasiado frío y así poder disfrutar mejor el sabor del pulpo.
Mini-Guía del Camino de Santiago Francés
Os anunciamos que ya tenemos a disposición de todos, la cuarta edición de la Mini-Guía del Camino de Santiago.
En esta edición, siguiendo los consejos y peticiones de muchos amigos y peregrinos, hemos incluido las etapas a Finisterre.
Como de costumbre, en ella ofrecemos información sobre la preparación, el equipamiento y La Credencial.
Así mismo respondemos a las preguntas más frecuentes y, desde nuestra experiencia, damos algunos consejos y trucos con el fin de prestar toda la ayuda posible a los peregrinos.
En el aspecto puramente informativo, también en ella se ofrece una mini-descripción de cada etapa con su trazado y perfil. Y, por supuesto, los teléfonos de contacto con hospedaje, restauración y otros servicios de todos aquellos lugares por donde pasará el peregrino y que pueden ser de su interés.
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Hotel Residencia Carlos 96*
Descripción
Construcción moderna. Bien dotado. Disfrute del inmejorable ambiente que le ofrece nuestro hotel. En la cafetería podrá relajarse y charlar amigablemente. El trato será muy familiar por lo que en todo momento se sentirá como en su propia casa.
Sin Peregrinos no hay Camino
Fuente: expreso.info
LA GUÍA SECRETA DEL CAMINO DE SANTIAGO
Editorial: Ikusager Autor: VV.AA.
ISBN: 9788489213180
Publicación: 2010.
Páginas: 202 Medidas: 18 x 25 cm.
Fotografías: Sí
Resumen: La guía secreta del Camino de Santiago viene a satisfacer una demanda cada vez más acuciante entre los peregrinos que se deciden a emprender la ruta jacobea: un libro que no sólo refleje las etapas por las que discurre o los monumentos destacados, sino que recoja aquellos aspectos que hacen del Camino una experiencia única en todos los sentidos: los alojamientos con encanto, los restaurantes más curiosos y originales y sus recetas secretas, los bares, tiendas y los puntos de interés que merece la pena visitar.
Es la primera vez que se hace un compendio de estas características, tan completo y tan acorde con esta nueva manera de hacer el Camino. Bajo la batuta de reconocidas personalidades como el escritor Paulo Coelho, los periodistas Carlos Herrera y Antxón Urrosolo y el director de la Agencia de Revitalización Integral de la Ciudad Histórica de Vitoria, Gonzalo Arroita, que cuentan sus inolvidables experiencias en la ruta jacobea, el autor, Jorge González plasma en estas páginas el resultado de varios meses de investigación por el Camino Francés y el Camino Interior, un gran desconocido cuyas claves quedan desveladas en este libro.
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Viaja con Mundicamino
Como habréis podido observar hemos ampliado la oferta de Caminos a Medida en nuestra agencia de viajes.
Aprovechamos la ocasión para mostraros nuestro catálogo de productos para que lo tengáis como referencia.
El Camino de Santiago a pie:
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Los últimos 100Km del Camino: DESDE SARRIA HASTA SANTIAGO EN ALOJAMIENTOS CON ENCANTO.
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El Camino de Finisterre: DESDE SANTIAGO A FINISTERRE.
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El Camino Inglés: DESDE FERROL HASTA SANTIAGO.
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El Camino Portugués: DESDE TUI HASTA SANTIAGO.
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El Camino Primitivo: DESDE LUGO A SANTIAGO.
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El Camino Sanabrés: DESDE ORENSE A SANTIAGO.
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El Camino del Sur: DESDE HUELVA A ZAFRA.
- El Camino Manchego: DESDE CIUDAD REAL A TOLEDO.
- La Ruta del Ebro: DESDE TORTOSA A LOGROÑO.
- El Camino Mozárabe: DESDE ALMERÍA A MÉRIDA.
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El Camino de Santiago en bici:
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El Camino del Norte en bici: DESDE IRÚN HASTA SANTIAGO.
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Desde Burgos a Santiago: EN BICICLETA DESDE BURGOS.
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El Camino de la Plata: DE SEVILLA A SANTIAGO EN BICICLETA.
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El Camino Mozárabe: DE ALMERÍA A MÉRIDA EN BICICLETA.
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La Vía de Bayona: DE BAYONA A BURGOS EN BICICLETA.
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Desde León a Santiago: EN BICICLETA DESDE LEÓN.
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Desde St. Jean a Santiago en bici: TODO EL CAMINO FRANCÉS EN BICI.
- Y muchos más Caminos en bici…:
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El Camino combinado (parte en bici y parte andando):
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Los últimos 100km a Santiago + Fisterra: DESDE SARRIA A SANTIAGO A PIE + CAMINO DE FINISTERRE EN BICI.
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Burgos – Astorga – Santiago: DESDE BURGOS A ASTORGA EN BICI + ASTORGA A SANTIAGO A PIE .
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El Camino Francés combinado: 19 dias a pie en el Camino Francés + 5 dias en bicicleta de Burgos a Ponferrada.
Otros Caminos:
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El Camino Gironí: DESDE COLL DE PANISSARS A MONTSERRAT.
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La Ruta de La Lana: DESDE ALICANTE A BURGOS.
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La Ruta del Salvador: DESDE LEON A OVIEDO.
- Y más…
El Camino a Caballo:
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El Camino Francés a Caballo: DESDE O CEBREIRO A SANTIAGO.
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El Camino Francés a Caballo II: DESDE ASTORGA A SANTIAGO.
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El Camino de Finisterre a Caballo: DESDE SANTIAGO A FINISTERRE.
Enoturismo en el Camino:
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Extensión Bodega de La Rioja en Logroño: VISITA A LA BODEGA MARQUÉS DE MURRIETA.
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Extensión Bodegas Ribera del Duero (Burgos): VISITA A LAS BODEGAS PORTIA Y PRADO REY.
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Extensión Bodega en el Bierzo: BODEGAS PRADA A TOPE , VISITA GUIADA CON CATA DE VINO.
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Extensión Bodega Albariño al final del Camino: VISITA BODEGA MARTIN CODAX DESDE SANTIAGO DE COMPOSTELA CON VISITA GUIADA Y CATA DE VINOS.
Birding en el Camino:
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Birding en el camino francés: DESDE ZUBIRI HASTA PAMPLONA EXTENSION AL PIRINEO NAVARRO Y LA SIERRA DE URBASA PARA EL AVISTAMIENTO DE AVES.
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Birding en el camino aragonés: EXTENSIÓN DESDE SOMPORT HASTA JACA VISITA GUIADA AVISTAMIENTOS DE AVES.
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Birding en el camino de la plata: DESDE CÁCERES HASTA EL EMBALSE DE ALCÁNTARA VISITA GUIADA AVISTAMIENTOS DE AVES SOLICITA TU PRESUPUESTO EN 24 HORAS.
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Birding en el camino del norte: DESDE LAREDO HASTA NOJA VISITA GUIADA AVISTAMIENTOS DE AVES SOLICITA TU PRESUPUESTO EN 24 HORAS.
- Birding en el camino del sur: DESDE HUELVA HASTA TRIGUEROS VISITA GUIADA AVISTAMIENTOS DE AVES SOLICITA TU PRESUPUESTO EN 24 HORAS.
Esperamos que sean de vuestro interés
Ungüento del peregrino
En esta ocasión y de cara al presente año, os presentamos este maravilloso ungüento para los pies del peregrino. Lubrifica, cura, desinfecta, refresca y hace que los pies se tonifiquen y se recuperen de las caminatas, evitando la aparición de las temidas ampollas.
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Una hora de tu tiempo
El mejor regalo para nuestros hijos es el tiempo que dedicamos a jugar con ellos. No debemos dejar que la rutina diaria nos prive de esos momentos.
Un hombre vino a casa tarde del trabajo, cansado e irritado, y encontró a su hijo de 5 años esperando en la puerta.
– ¿Papá, puedo hacerte una pregunta?
Sí, ¿cuál es? contestó el hombre.
– ¿Papá, cuánto ganas en una hora?
Eso no es asunto tuyo. ¿Por qué preguntas eso? – Dijo el hombre enojado.
– Sólo quiero saberlo. Por favor dime, ¿cuánto ganas en una hora? repitió el pequeño.
Si quieres saberlo, en una hora gano 20 Euros.
– «Oh» – contestó el pequeño, cabizbajo.
Volviendo a mirarlo, dijo – ¿Papá, puedo pedirte prestadas 10 Euros?
El padre se puso furioso. Si la única razón por la que me has preguntado eso es para poder pedirme prestado dinero para comprar un juguete tonto o alguna otra cosa sin sentido, entonces vete directamente a tu cuarto y acuéstate.
Piensa sobre por qué estás siendo tan egoísta. Yo trabajo muy duro muchas horas todos los días, y no tengo tiempo para estas tonterías infantiles.
– El chico fue calladamente a su cuarto y cerró la puerta. El hombre se sentó y empezó a ponerse aun más enfadado pensando en la pregunta del muchacho.
¿Cómo se atreve a preguntar cosas así sólo para conseguir algún dinero?
Después de aproximadamente una hora o así, el hombre se había tranquilizado, y empezó a pensar que quizás había sido un poco duro con su hijo. Quizás había algo que realmente necesitara comprar con las 10 Euros y realmente no pedía dinero muy a menudo. El hombre fue a la puerta del cuarto del muchacho y abrió la puerta.
«¿Estás dormido, hijo?» – Preguntó.
– «No papá, estoy despierto,» – contestó al muchacho.
«He estado pensando, quizá haya sido demasiado duro contigo antes,» dijo el hombre, «Ha sido un día largo y he pagado mi agresividad contigo. Aquí están las 10 Euros. que me pediste.»
– El pequeño se sentó y sonrió. «¡Oh, gracias papá!» gritó. Entonces, buscando bajo su almohada sacó algunos billetes arrugados.
El hombre, viendo que el muchacho ya tenía dinero, empezó a ponerse enfadado de nuevo. El pequeño contó despacio su dinero, entonces miró a su padre.
¿Por qué pides más dinero si ya tienes? – refunfuñó el padre.
– Porque no tenía bastante, pero ahora sí, contestó.
– Papá, ahora ya tengo 20 Euros ¿Puedo comprar una hora de tu tiempo?
– Por favor ven a casa temprano mañana. Me gustaría cenar contigo.
Fuente: enbuenasmanos
Melide
La villa de Melide, de origen prerromano, brinda un interesante recorrido en su casco antiguo de construcciones típicas. En la plaza del Convento se encuentra, en un sólido edificio, el Museo Etnográfico, antes fue el hospital del Sancti Espiritu.
La cercana Iglesia de Santa María y de San Pedro son un testimonio vivo del románico y de la importancia que alcanzó esta localidad en la época medieval.
Igualmente contaba con un Lazareto (leprosería) atendido por los monjes- caballeros de la Orden de San Lázaro.
También existió un monasterio del mismo nombre, cuyo templo actualmente es iglesia parroquial.
La villa fue destruida en el siglo XV, por una sublevación popular contra el poder feudal, arrasando las fortificaciones y palacios de la comarca.