Hontoria de la Cantera
| Municipio: | Hontoria de la Cantera - Pueblo |
| Provincia: | Burgos |
| Situación: | En la Comunidad Autónoma de Castilla y León |
| Clima: | Continental |
| Habitantes: | 127 |
Descripción
Hontoria de la Cantera es una localidad y un municipio situados en la provincia de Burgos, Castilla la Vieja , en la comunidad autónoma de Castilla y León, comarca de Alfoz de Burgos, partido judicial de Burgos,
Cultura
Posee una cantera y mina de piedra que se explotó desde principios de la era cristiana. Tiene canteras propias y otra parte las comparte en mancomunidad con Cubillo del Campo. De sus canteras se extrajo la piedra utilizada en el castillo de Burgos, más tarde derruido por los franceses en la Guerra de la Independencia Española, la Casa del Cordón, el monasterio de San Pedro de Arlanza, el arco de Santa María además de la piedra caliza con la que se construyó la Catedral de Burgos, diseñada por Simón de Colonia en 1221, por lo que es conocido este pueblo, además de múltiples edificios de la provincia de Burgos y de toda la comunidad autónoma de Castilla y León y España.