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Vía Augusta

Etapa

7

Folklore

Ruta principal

Alcalá de Guadaíra

Semana Santa

Es la fiesta más tradicional y de mayor participación en la ciudad. Tras las celebraciones cuaresmales, la ciudad celebra el Pregón de la Semana Santa y el Vía Crucis, presidido cada año por uno de los Cristos de las Hermandades de Alcalá. Un total de ocho procesionan de Domingo de Ramos a Sábado Santo. El momento de mayor recogimiento y devoción es la «madrugá» del Viernes Santo.

Una de las más importantes tradiciones que se mantienen en Alcalá de Guadaíra, gracias a la Hermandad de Jesús Nazareno, es “La Judea”. De hecho, la Semana Santa alcalareña fue declarada recientemente Bien Turístico de Interés Nacional por las Instituciones Públicas, en gran parte gracias a “los judíos”, como se les conoce coloquialmente, ya que es el único sitio donde aún permanece. Una costumbre que se ha sabido mantener y es una de las señas de identidad de la Semana de Pasión alcalareña.

Foto: Monumento a la Judea de Alcalá

Carnaval

Una fiesta que ha arraigado en la población, a pesar de su corta trayectoria. Se celebra concurso de Agrupaciones, pregón, elección de Reinas Panaderas, cabalgata. Los actos tienen lugar en el Teatro “Gutiérrez de Alba”, con gran participación popular en todos los eventos.

Feria

A comienzos de junio, con casetas, actuaciones, parque de atracciones, y paseo de caballos, al estilo de la clásica de Sevilla. La entrada en las casetas es libre.

Festival Flamenco “Joaquín el de la Paula”

Se celebra en el mes de julio, en honor a este cantaor flamenco oriundo de la localidad. Se enmarca dentro de los Festivales de verano de la villa.

Romería de San Mateo

San Mateo procesiona el 21 de septiembre, celebrándose además una romería, el domingo más cercano a dicho día. Es titular de la Hermandad de ese nombre radicada en la parroquia de la Inmaculada Concepción.

Gastronomía:

Alcalá siempre ha sido llamada “Alcalá de los Panaderos”. Su historia es avalada por los innumerables molinos harineros ubicados en la ribera del Guadaíra. Pan fabricado con diversas formas y tamaños: bollos, teleras, roscos y regañás, molletes, picaítos, cuarterones, medias de canto, medias bobas, medias acarrilladas…, en más de medio centenar de panaderías. Muchas de estas piezas se pueden considerar como específicas alcalareñas, conformando una seña de identidad propia.

También es famosa su variada repostería artesanal: tortas de Alcalá, bizcotelas rellenas, tocinos de cielo, mantecados de Viena, etc.

Sevilla

La Semana Santa en Sevilla es un conjunto de arte, espiritualidad y pasión. Cargados sobre hombros de costaleros desfilan por la ciudad las imágenes barrocas, dando la impresión de que realmente la Virgen llorado o Jesucristo, con la Cruz a hombros, caminan entre la muchedumbre. Esta celebración religiosa del s. XVI sigue moviendo masas y hechizando a un pueblo que se vuelca enteramente.

Una o dos semanas más tarde llega La Feria de Abril, una fiesta, derroche de alegría, conocida mundialmente. Comienza con un espectáculo de luminotecnia nocturna que ilumina los cielos sevillanos. Su origen procede de una popular «feria de ganado» que, aunque sigue celebrándose, ha cedido protagonismo a lo que hoy es un espectáculo de alegría y folclore extraordinarios.

Ruta alternativa

Dos Hermanas

Feria de Mayo

Su fecha de celebración está ligada a la Feria de Abril de Sevilla, puesto que siempre tiene lugar dos semanas después de ella, de miércoles a domingo, cayendo generalmente en el mes de mayo. Se inicia con el encendido del alumbrado. En el Real se lucen los coches de caballos, jinetes y amazonas montadas a caballo y las mujeres vestidas con trajes de gitana. La Caseta Municipal es de acceso libre para todas las personas. Fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1998.

Romería de Valme

La Romería de Valme se celebra cada año, el tercer domingo de octubre. Consiste en trasladar la imagen de la Virgen de Valme desde la iglesia de Santa María Magdalena a la ermita del Cortijo del Cuarto, en la barriada sevillana de Bellavista. La romería se celebró por primera vez en 1894 y fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1976. Es una de las más concurridas y populares de Andalucía, tras las romerías del Rocío y la de Nuestra Señora de las Cabezas, ya que se calcula que cada año asisten unas 200.000 personas venidas de todos los lugares de Andalucía.

Semana Santa

Procesionan por la ciudad diez hermandades de penitencia de Domingo de Ramos a Sábado Santo. Las tallas y costumbres son de clara influencia sevillana.

Gastronomía

En los meses invernales son típicos: el «puchero en colorao» y el «puchero de arroz, garbanzos y gallina», los «caracoles con salsa sopeada», la «caldereta de pavo», la «carne con tomate», las «tarvinas de bacalao», las “espinacas con garbanzos”, el “menudo o callos”, las «papas aliñás» (patatas cocidas aliñadas con distintos condimentos) y la “sopa de picadillo”. Omnipresente en las mesas es el universal gazpacho andaluz, sobre todo en época estival.

Sevilla

La Semana Santa en Sevilla es un conjunto de arte, espiritualidad y pasión. Cargados sobre hombros de costaleros desfilan por la ciudad las imágenes barrocas, dando la impresión de que realmente la Virgen llorado o Jesucristo, con la Cruz a hombros, caminan entre la muchedumbre. Esta celebración religiosa del s. XVI sigue moviendo masas y hechizando a un pueblo que se vuelca enteramente.

Una o dos semanas más tarde llega La Feria de Abril, una fiesta, derroche de alegría, conocida mundialmente. Comienza con un espectáculo de luminotecnia nocturna que ilumina los cielos sevillanos. Su origen procede de una popular «feria de ganado» que, aunque sigue celebrándose, ha cedido protagonismo a lo que hoy es un espectáculo de alegría y folclore extraordinarios.