El Camino de Santiago visto desde la gastronomía
Una nueva obra sobre la ruta milenaria del Camino de Santiago se ha publicado con motivo del Año Santo Jubilar Compostelano, pero esta vez desde el punto de vista gastronómico. Las Cocinas del Camino de Santiago describe los platos, productos y costumbres culinarias de cada región por la que pasan las tres rutas principales: El…
11 julio 2010 / Mundicamino