Nuevo libro sobre la gastronomía en el Camino de Santiago
Publicación del libro “Pucheros y zurrones. Gastronomía en el Camino de Santiago”, escrito por Tomás Álvarez . El Forastero, donde se analiza el mundo de las comidas y bebidas a lo largo de los caminos a Compostela, desde la Edad Media a la actualidad. El libro realiza un profundo análisis del tema, partiendo de documentos…
06 marzo 2023 / Mundicamino