Camino Francés
Santiago de Compostela
Municipio: Santiago de Compostela – Capital
Provincia: A Coruña
Situación: Noroeste de la peninsula. A 76 km. de La Coruña y 632 km de Madrid
Clima: Húmedo. 260 metros de altitud
Descripción: Santiago es la meta de todos los caminos. No defrauda a nadie
Habitantes: 93500
Banco / Caja: Tiene todos los servicios
Otros: Oficina de Turismo: Rua del Villar, 63 Teléfono: 981 55 51 29 Fax: 981 56 51 78. Sociedad de Imagen y Promoción Turística de Galicia S.A. (Turgalicia S. A.).- Carretera Santiago-Noia, Km. 3 Santiago de Compostela Teléfono: 981 54 25 00
Teléfono: 981 542 327
WEB: www.santiagodecompostela.org/
Santiago de Compostela, es la capital de Galicia desde 1982, Incluye los antiguos municipios de Conjo (incorporado en 1925) e Infiesta (alrededor de 1970). La ciudad histórica de Santiago de Compostela es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1985.
Es la sede del gobierno autónomo gallego (Junta de Galicia), además de ser un importante núcleo de peregrinación cristiana, tras Jerusalén y Roma. Destaca también su Universidad, de más de 500 años de historia y la Catedral dedicada al Apóstol Santiago el Mayor.
Santiago de Compostela fue declarada en 1985 Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco, al considerar que su belleza urbana y su integridad monumental se añadían a los profundos ecos de su significación espiritual como santuario apostólico y destino del más importante movimiento religioso y cultural de la Edad Media: la peregrinación por el Camino de Santiago.
También es el fin de la vía originariamente construida por el Imperio Romano del Camino de Santiago
Antón Pombo deja sus huellas en el Camino y en Belorado
Migas Extremeñas
Lo que necesitamos:
Pan del día anterior, 500 gramos
Tocino entreverado, 50 gramos
Agua, 3/4 tazas
Aceite de oliva, 1/2 taza
Chorizo, 1 unidad
Ajo, 1 cabeza
Sal, al gusto
Manos a la obra:
Cortar el pan en rebanadas muy finitas y colocarlas en una fuente amplia y un poco honda. Disolver la sal en el agua y regar con ella el pan, haciéndolo con un colador de metal en forma de lluvia, a fin de que queden impregnadas todas por igual.
Tapar con un paño y dejar reposar durante varias horas, para que se empape uniformemente. Cortar el chorizo en rodajas finas. Poner una capa de medio centímetro de aceite en una sartén y freír el tocino y el chorizo hasta que comiencen a dorarse. Sacar con una espumadera el chorizo y el tocino de la sartén, dejar escurrir y reservar.
Pelar los ajos y dejarlos enteros, incorporarlos a la sartén con la grasa del tocino y el chorizo y dejar que se doren. Agregar el pan y dar vueltas con una espumadera hasta que quede bien impregnado de grasa. Comenzar a picar el pan, golpeando con la espumadera despacio.
Cuando el pan esté bien migado y suelto, incorporar el chorizo y el tocino reservados, de nuevo a la sartén y continuar picando. Comprobar el punto de sal y cuando las migas estén hechas, dejarlas en la sartén durante un rato sin moverlas para que reposen y tomen costra. Seguidamente, mover y repetir la operación varias veces.
Esta receta ha sido facilitada por la web www.cocinavino.com
CALCETINES PARA HACER EL CAMINO
Tras un pequeño retraso, ya tenemos con nosotros un buen surtido de estos estupendos calcetines para hacer el Camino de Santiago, a un precio fantástico.
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El Hostal Anosa Casa se encuentra en la calle Entremurallas, al lado a “Porta da Mámoa”, en el casco histórico de Santiago de Compostela.ServiciosDesayuno,Edificio histórico,Teléfono en la habitación
Céntrico ,Servicio de Fax,TV en la habitación,Wi-Fi gratis,Ordenador público
Calefacción,Camas supletorias,Secador,Lavandería,Alquiler de coches
Parking público a 30m. Habitación con capacidad para dos personas, en una o dos camas. Precio mínimo: 35€ Precio máximo: 50€.Habitación triple con baño con capacidad para tres personas. Precio mínimo: 50€ Precio máximo: 65€
Municipio: Santiago de Compostela – (A Coruña)
Categoría: HS*
Situación: Entremurallas, 9 15702 Santiago de Compostela
Capacidad: 10 habiatciones
Contacto: (981) 585926 Fax: (981) 576056
Email: reservas@anosaca
Reservar: www.anosacasa.com
Servicios Disponibles |
Entre sueño y realidad
El autor Astur/Alemán, José Luis Alvarez, conocido por sus múltiples presentaciones del Camino de Santiago, presenta sus experiencias sobre El Camino Francés en forma de un libro de fotografías. Para este libro, J. Luis Alvarez ha hecho con mucho esmero y gran creatividad, fotos impresionantes complementadas con textos cortos. Gracias a la cronología y una clara explicación, el lector va en Camino y realiza las experiencias vividas por J. Luis Alvarez durante 29 Etapas. Como el interés y la afición del autor es la Historia, la Arquitectura y la Cultura en general, se ven muchísimas fotos de tesoros culturales como iglesias, catedrales, monasterios… pero también castillos, puentes, fuentes, cruceros, senderos románticos y paisajes maravillosos. El libro Entre sueño y realidad 168 páginas se publica bilingüe, en Español y Alemán.
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Por ese motivo, queremos diferenciarnos del resto y hemos hecho un esfuerzo por mejorar nuestro catálogo de productos relacionados con el Camino:
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Otros Caminos:
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La Ruta de La Lana: DESDE ALICANTE A BURGOS.
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La Ruta del Salvador: DESDE LEON A OVIEDO.
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El Camino a Caballo:
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El Camino Francés a Caballo: DESDE O CEBREIRO A SANTIAGO.
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El Camino Francés a Caballo II: DESDE ASTORGA A SANTIAGO.
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El Camino de Finisterre a Caballo: DESDE SANTIAGO A FINISTERRE.
Enoturismo en el Camino:
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Extensión Bodega de La Rioja en Logroño: VISITA A LA BODEGA MARQUÉS DE MURRIETA.
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Extensión Bodegas Ribera del Duero (Burgos): VISITA A LAS BODEGAS PORTIA Y PRADO REY.
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El Camino de Finisterre a Caballo: DESDE SANTIAGO A FINISTERRE.
Esperamos que sean de vuestro interés.
Con el fin de mejorar el servicio al peregrino ciclista, MUNDICAMINO ofrece la posibilidad de Alquilar y/o Transportar la bici, a cualquier punto de los Caminos actuales, o a cualquier punto de la geografía Española y Europea, con las mismas condiciones que en 2015.
In order to improve the service, MUNDICAMINO offers to the pilgrim the possibility of renting or transporting the bicycle to any point of the current Ways, or to any point of the Spanish and European geography, with the same conditions as in 2015.
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Vivir Feliz
Jackson Brown no es un gran pensador, es sólo un hombre común, un padre preocupado por la felicidad de su hijo al que escribió estos simples «consejos». Justo en el momento que éste se marchaba a estudiar a la Universidad, lejos de su casa. Su hijo decidió fotocopiarlos y los distribuyó entre sus compañeros de estudio. Tuvieron tanto éxito, que una editorial le pidió autorización a Brown para editar un libro con ellos.Poco tiempo después, ampliado bajo el titulo «Vivir Feliz», se convirtió en un Best Seller que lleva decenas de ediciones y Millones de ejemplares traducidos a varios idiomas.
- Observa el amanecer por lo menos una vez al año.
- Estrecha la mano con firmeza, y mira a la gente de frente a los ojos.
- Ten un buen equipo de música.
- Elige a un socio de la misma manera que elegirías a un compañero de tenis: busca que sea fuerte donde tú eres débil y viceversa.
- Desconfía de los fanfarrones: nadie alardea de lo que le sobra.
- Recuerda los cumpleaños de la gente que te importa.
- Evita a las personas negativas; siempre tienen un problema para cada solución.
- Maneja coches que no sean muy caros, pero date el gusto de tener una buena casa.
- Nunca existe una segunda oportunidad para causar una buena primera impresión.
- No digas que te falta tiempo, tienes exactamente el mismo numero de horas al día que las que recibieron Helen Keller, Pasteur, Miguel Ángel, la Madre Teresa de Calcuta, Leonardo da Vinci y Albert Einstein.
- Recuerda que se logra más de las personas por medio del estímulo que del reproche.
- Anímate a presentarte a alguien que te cae bien simplemente con una sonrisa y diciendo: Mi nombre es fulano de tal; todavía no nos han presentado.
- Nunca amenaces si no estás dispuesto a cumplir.
- Muestra respeto extra por las personas que hacen el trabajo más pesado.
- Haz lo que sea correcto, sin importar lo que otros piensen.
- Dale una mano a tu hijo cada vez que tengas la oportunidad. Llegará el momento en que ya no te dejará hacerlo.
- Aprende a mirar a la gente desde sus zapatos y no desde los tuyos. Ubica tus pretensiones en el marco de tus posibilidades.
- Recuerda el viejo proverbio: Sin deudas, sin peligro.
- No hay nada más difícil que responder a las preguntas de los necios.
- Aprende a compartir con los demás y descubre la alegría de ser útil a tu prójimo. (El que no vive para servir, no sirve para vivir).
- Acude a tus compromisos a tiempo. La puntualidad es el respeto por el tiempo ajeno.
- Confía en Dios, pero cierra tu coche con llave.
- Recuerda que el gran amor y el gran desafío incluyen también «el gran riesgo».
- Nunca confundas riqueza con éxito.
- No pierdas nunca el sentido del humor y aprende a reírte de tus propios defectos.
- No esperes que otro sepa lo que quieres si no lo dices.
- Haz dos copias de las fotos que saques y envíalas a las personas que aparezcan en las fotos.
- No olvides que el silencio es a veces la mejor respuesta.
- No deseches una buena idea porque no te gusta de quien viene.
- Nunca compres un colchón barato: nos pasamos la tercera parte nuestra vida encima de él.
- No confundas confort con felicidad.
- Nunca compres nada eléctrico en una feria artesanal.
- Escucha el doble de lo que hablas (por eso Dios nos dio dos oídos y una sola boca).
- Cuando necesites un consejo profesional, pídelo a profesionales y no a amigos.
- Aprende a distinguir quiénes son tus amigos y quiénes son tus enemigos.
- Nunca envidies: la envidia es el homenaje que la mediocridad le rinde al talento.
- Recuerda que la felicidad no es una meta sino un camino: disfruta mientras lo recorres.
- Si no quieres sentirte frustrado, no te pongas metas imposibles.
- La gente más feliz no necesariamente tiene lo mejor de todo…
Simplemente disfruta al máximo de todo lo que Dios pone en su camino. - No hagas comentarios sobre el peso de una persona, ni le digas a alguien que está perdiendo el pelo. Ya lo sabe.
Fuente: enbuenasmanos
Antiguas narraciones cuentan, que en los primeros años de la cristiandad el Apóstol Santiago(Jacob), hijo de Zebedeo y hermano de Juan Evangelista, predicó el Evangelio por las célticas tierras de Galicia, situadas al noroeste de la península y que por los propios romanos fueron consideradas como el fin de la tierra (Finis Terrae).
En el año 44 y después de nombrar varios discípulos, regresó a Jerusalén, donde fue torturado y decapitado por Herodes Agripa.
Como ya hemos narrado en el apartado «Historia», el cuerpo fue trasladado por sus discípulos hasta Iria Flavia, la entonces Capital de la Galicia Romana situada en la costa Gallega, siendo enterrado su cuerpo en un compostum o cementerio, donde construyeron un mausoleo marmóreo.
Como consecuencia de las persecuciones a los cristianos y todo tipo de prohibiciones para la práctica del culto, la existencia del lugar cayo en el más absoluto olvido, hasta que en el año 812 un eremita observó ciertos fenómenos antinaturales en el lugar, que se podían definir como resplandores estelares (Campus Stellae, o Campo de la Estrella, de donde se deriva el actual nombre de COMPOSTELA).
Después de advertir del hallazgo a Teodomiro, a la sazón obispo de Iria Flavia, fue informado el Rey Alfonso II, que acudió al lugar y proclamó al Apóstol Santiago, Patrón del Reino, mandando edificar un Santuario, que posteriormente llegaría a ser la actual Catedral. A partir de este momento Santiago se convierte en referente de peregrinación para todo el cristianismo Europeo, al que acuden reyes, príncipes, santos y toda suerte de peregrinos, que con su sacrificio trazan una gran diversidad de rutas.
Es el Papa Calixto II y posteriormente Alejandro III, quienes conceden a la Iglesia Compostelana el «JUBILEO» al proclamarla «Ciudad Santa» junto a Jerusalén y Roma