Se ha alertado del «grave problema» de falta de personal que sufre el sector, sobre lo cual ha advertido de que a pesar de que España «hay tres millones de parados», la gente «no trabaja».
Las asociaciones de hostelería ha pedido al Gobierno y agentes sociales que se sienten para «analizar todas estas situaciones» porque «el problema es grave». «Hay tres millones de parados, hay ofertas de trabajo y la gente no trabaja».
Los motivos de la existencia de subsidios de desempleo «de 700 u 800 euros», lo que sumado «a un poquito más de dos chapuzas y cuatro ayudas», lleva a la gente a optar por «quedarse en casa».
Al hilo de esto, ha recordado que antes los hosteleros publicaban la oferta y el servicio público de empleo enviaba trabajadores que, en caso de rechazar los empleos, podían perder las prestaciones. «Ahora se hace todo por internet y la gente no viene».
«Todo el que quiere trabajar puede, esta «problemática» de falta de personal «excede al sector de la hostelería».
